| |
|
|
| |
|
Origen |
| |
|
Coincideixen la majoria d’autors que la gallina de raça Menorquina. és originaria de l’illa que li dona nom, que els anglesos tragueren durant la dominació en el segle XVIII, i varen anar seleccionant i escampant pel mon, de tal forma, que aquesta raça es pot considerar internacional.
Després de quedar com a població residual a Menorca, la raça ha tornat guanyar força i a l’actualitat hi ha ja bastants de criadors, això si, amb molt poc nombre d’animals, per tot arran de Balears. |
| |
|
Característiques |
| |
|
Són aus d’aspecte vigorós, inquietes, de cresta senzilla i grossa, cara vermella amb les orelletes blanques i en forma d’ametlla i barbons ben manifests. El plomatge és de color negre verdós brillant, i amb les potes, tarsos i dits de color negre o pissarra fosc.
El pes viu mitjà dels galls adults és de 3’430 quilos, en tant que el de la gallina és de 2’945 quilos. El color dels ous és blanc i el seu pes mitjà és de 60 grams, mínim. |
| |
|
Característiques més destacades |
| |
|
MORFOLOGIA DEL GALL: El cap és moderadament llarg i profund. La cresta és senzilla, grossa, dreta, llisa i regularment dentada, amb sis dents uniformes, ben definides. Els barbons són llargs, grossos, llisos i de color vermell viu. Les orelles son grosses, en forma d’ametlla, llises i de color blanc. El bec és llarg, corbat i de color negre. Els ulls són grossos, ovalats i de color marró fosc.
El coll és arquejat, amb una esclavina abundant que arriba fins a l’esquena. El cos és llarg i profund, lleugerament inclinat cap enrere. Les ales són grosses i ben doblegades, i la coa és grossa i plena. Les plomes timoneres, ben destacades, fan un angle de 45º sobre l’horitzontal, i les falcelles són grosses i ben encorbades. Les cuixes són vigoroses i ben cobertes de plomes. MORFOLOGIA DE LA GALLINA: Es pareix al gall, tenint en compte les diferències sexuals. La cresta és senzilla, grossa, cobreix el bec d’un costat i caient completament cap a l’alta banda al llarg del cap. Les sis dents estan ben marcades. Les orelles i els barbons, són com en el gall, i de mida un poc més reduïda..
El cos és llarg amb l’esquena igualment inclinada cap enrera. La coa és llarga, tancada i col·locada amb un angle de 40º sobre l’horitzontal, amb les plomes timoneres amples i sobreposades. Les cuixes, tarsos i dits, com en el gall.
|
| |
|
Dades generals |
| |
|
A l’actualitat (març 2003), la situació de la gallina de raça Menorquina és molt precària, ja que segons dades publicades a Menorca (Catchot, 2001), el número d’animals en puresa relativa, no passaria dels 200. A Mallorca la seva presència és testimonial i més pròpia de col·leccionistes que de productors d’aviram. Aquestes dades deixen ben clar que és urgent un pla d’actuació per reconduir la situació i assentar genèticament a la nostra comunitat una de les races més internacionals de que disposem.
La presència d’un nucli important de cria d’animals en puresa a "Sa Granja", centre regentat pel Consell Insular de Menorca, i la creació d’una Associació de criadors d’aquesta raça,són una bona senyal per tirar endavant una tasca urgent per la conservació i millora de la gallina de raça Menorquina. |
| |
|
Associació |
| |
Associació de la Gallina Menorquina
Institut de Biologia Animal de Balears, S.A. C/ Bijuters, 36 parcel·la 11 POICI
Ciutadella 07760
Telf: 971384745 Fax: 97148061
Correu electrònic: a.ibab.men@supersonik.com
|
|
|
|
|
